食後或暴躁 精神錯亂
食後或暴躁 精神錯亂
港人愛吃半生熟牛肉，但未煮熟紅肉較易藏有弓形蟲，美國芝加哥大學上月發表研究，受弓形蟲感染的人士出現間歇性狂暴症（IED）的機會，較沒受感染的人高出一倍，推斷弓形蟲會改變大腦的化學成分，令感染者行為改變；倫敦大學亦正研究弓形蟲或引致精神分裂症的問題。但有精神科醫生指出，現時難以就弓形蟲引起精神問題定案。
芝加哥大學在《臨牀精神病學雜誌》指出，首次發現大腦弓形蟲與間歇性狂暴症之間的聯繫。研究團隊追查358名成年人，當中患有間歇性狂暴症的人士，其弓形體病陽性比率為22%，較正常人的9%，高出逾一倍。負責研究的科學家埃米爾相信，弓形蟲能改變大腦的化學成分，增加感染者的攻擊性行為。
增感染者攻擊行為
本身是倫敦大學寄生蟲病科主席、弓形蟲專家韋伯斯特教授亦相信，弓形蟲潛伏期間會增加腦內化學物「多巴胺」，使部分感染人士出現精神病症狀，例如精神錯亂，妄想和幻覺。
不過，本港精神科專科醫生崔永豪則坦言：「現今醫學研究比較肯定嘅係精神壓力，以及毒品對大腦的傷害係促成精神分裂症嘅主要原因」，指出家族遺傳使「腦部先天的脆弱性」 ，即腦內不同區域的腦神經功能失調，產生出思想和感知錯亂；同時，學業、工作及家庭負擔等造成「精神壓力」、或濫用藥物所產生的毒性亦會損害腦細胞。
或令多巴胺活動異常
雖然醫學界仍未完全了解精神分裂症的成因，但普遍認同腦內化學物質「多巴胺」的活動異常可以引起精神分裂症的病徵。 「多巴胺」異常是否由弓形蟲引起？崔永豪相信需要更多的醫學研究，才能夠確立寄生蟲感染與各種精神病的關係。
精神科醫生傅子健也指出，「多巴胺」儲存在腦神經內，如服用安非他命、冰毒等便會令人的「多巴胺」突然大量釋放，出現妄想和幻覺。至於為何「多巴胺」會異常，他亦表示醫學界仍在研究。
婦產科專科醫生黃慧儀表示，弓形蟲的寄主為貓，亦可見於狗、泥土、未煮熟的肉類等環境，人在感染後會自行痊癒，並產生抗體，加上本港寵物甚少是放養，故市民不需要恐慌。她提醒，孕婦應更注意奶製品、魚生等高危食物，「因為生冷食物容易有沙門氏菌、李斯特菌等。」
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