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月全食及超級月亮將於明晚同時出現 可到東南面觀賞

本港明晚將出現月全食及全年最大的超級月亮,太空館預計過程維持15分鐘,brooks shoes建議市民到東南面,例如大埔海濱和石澳觀賞這個天文現象,錯過了就要再等12年。

本港上一次同時出現月全食加超級月亮是在1997年,星期三晚有機會再看到這兩個天文奇觀。

太空館預計月全食將由當晚7時11分開始,整個過程將維持15分鐘,至7時26分結束,之後會有月偏食。

月全食的時候,月亮、地球、太陽成一條直線,地球的影子完全遮蓋月亮,但月球不會完全變黑,而是變紅,因為月球大氣層會折射陽光到月球表面,產生血月現象,就如這個模型,液體模擬大氣層的情況,出來的影呈現偏暗紅色。

太空館指月食時間較短,而且位置偏低,建議市民到東南面觀賞。

太空館一級助理館長陳俊霖:「今次的月食時間不算是很長,月全食的過程只有十多分鐘,我們會說這個是skechers shoes『帶食而出』的現象,因為月亮升上來的時候已經發生了月食,所以我們是看不到月食前半段。要到接近地平線的地方,可以考慮的地方是海濱區域,包括屯門海濱、大埔、黃埔海濱或石澳。」

當晚同時會有全年最大的超級滿月,月亮的直徑會較平日大7%,不過專家指,單憑肉眼很難分辨。

陳俊霖:「如果4月及5月這兩個滿月為例,比起11、12月,直徑大差距14%,如果用面積計算,接近三成。如果市民細心觀察,4月及5月的超級月亮,以及年底的月亮比較,拍攝就會明顯看到分別。」

若果今次錯過了,就要等到2033年才再有機會看到。

太空館會在網上全程直播月全食的情況,屆時會介紹月食特色及地球科學的知識。

烤肉不健康 4大致癌殺手有4種剋星

烤肉不健康 4大致癌殺手有4種剋星 – 華視新聞網

中秋節烤肉現在已是應景的活動了,今年中秋雖然有颱風來搗亂,但還是有許多民眾看到月亮、吃到烤肉。國健署日前點名豬、羊、牛肉和香腸,是4大容易致癌的食材,現在有專家教大家如何預防罹癌風險,就是記著要搭配「生薑、蒜、芥末、洋蔥」。

國民健康署日前提醒國人,常吃的豬肉、羊肉、牛肉,及烤肉必備的香腸等,這些紅肉和加工肉品,不但已被證實好發大腸癌外,在高溫烹調、烤架直火燒烤時,更會產生多種的致癌物質,最好用白肉替代。

而毒物專家吳家誠對此表示,最近的科學研究明確指出,如果人體血液中「硒」元素含量不足,容易罹患肝癌、腸癌;也容易引發甲狀腺機能障礙,造成免疫性的傷害。中秋節燒烤的飲食製作過程,對於人體免疫解毒所必須的關鍵微量物質鋅、銅、錳、硒、鐵中,特別要搭配足量,他提醒大家,「中秋節烤肉大魚大肉時,別忘了搭配硒含量較高的生薑、蒜、芥末、洋蔥等植物性食材,以利人體免疫解毒,預防罹癌風險。還有魚、蝦、貝類優於紅肉,比例上的搭配可調整一下。

再有,烤肉時多搭配生薑、蒜、芥末、洋蔥等植物性食材外,燒烤前可以先將肉片用醋或酸類水果果汁浸泡10分鐘左右,也可阻擋致癌物質的形成。

最後就是沾醬,地中海國家的居民經常吃燒烤食物,但他們的腫瘤罹患率相對低,原因就是常吃番茄製品,番茄中的茄紅素,抗氧化能力和阻礙癌細胞合成的能力都十分好,所以烤肉時的沾醬,可以多用番茄醬作佐料,或是選擇水果類的醬料,也是降低癌症機率的方法。(