美國麻塞諸塞州卡佛，工人收蔓越莓簡直美翻了！
蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名稱來源於原稱鶴莓，因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。當地時間10月4日，美國麻塞諸塞州卡佛，工人收割蔓越莓。據瞭解，蔓越莓長在低窪沼澤裏，貼地長，果子藏在葉子下麵，一般通過放水讓
蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名稱來源於原稱“鶴莓”，因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。
當地時間10月4日，美國麻塞諸塞州卡佛，工人收割蔓越莓。據瞭解，蔓越莓長在低窪沼澤裏，貼地長，果子藏在葉子下麵，一般通過放水讓果子浮上來收穫。
蔓越莓的收穫從10月開始，為期一個月。農民有時等到果實變成深紅才收穫。蔓越莓有幹種、濕種兩種，在當地雜貨店買到的都是幹種長成的蔓越莓，蔓越莓汁和醬是用濕種的蔓越莓果實加工成的。
蔓越莓：
蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名稱來源於原稱“鶴莓”，因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬（學名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亞屬）的俗稱。
此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長在北半球的凉爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。現時在北美的一些地區被大量的種植。收穫的果實用來做成果汁、果醬等。現時常用保存的管道為熱風烘乾，且蔓越莓在經過熱風烘乾之後表皮會變為黑色。蔓越莓醬（cranberry sauce）是美國感恩節主菜火雞的傳統配料。因為蔓越莓本身的酸味較强，作為飲料的果汁內一般兌有糖漿或蘋果汁等較甜的成分。蔓越莓是一種天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性腎盂腎炎的最佳自然食療食品。蔓越莓是為數不多的可以在酸性泥土裏生長的農作物，它們需要大量的水。一旦一個枝蔓開始生長，它將持續生長許多年。有的枝蔓可以生長75到110年才可結果。
