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食物安全中心在facebook專頁發文，稱留意到有市民對肉類出現好像彩虹的反光金屬色存有疑惑。中心澄清，肉類在光線下呈現彩虹色屬物理現象，不代表肉質變差或存有安全問題。
中心解釋，肉類含鐵質、脂肪及其他化合物。當光線照射肉類的表面，在肌肉的橫紋結構同埋纖維特性所產生嘅衍射作用下，會好似彩虹咁分裂成多種顏色，例如綠色、紅色、橙色。
另外，肉類化合物含多種色素，在經過加熱及加工處理後，hoka shoes亦可能會產生帶彩虹光或綠光的顏色。所以不論是生或者熟的肉類製品，例如燒牛肉片同火腿製品，都可能會在光線下呈現有光澤的彩虹色。
這個冷知識惹來網民熱議，有網民留言「多謝，我有呢個疑問好耐」有人稱，「真係活到老學到老」。食安中心回應指「咁你知唔知Sir字係點寫嘅呢？」
有人戲稱facebook專頁插圖的肉不似食物「我以為呢舊唔係食物。」，食安中心回應稱「會再苦練下畫功㗎啦」。
撐警大聯盟昨晚上載改圖。（FB截圖）
伊斯蘭極端武裝組織「伊斯蘭國」在世界各地發動恐怖襲擊，俘擄人質，引起恐慌。一直支持警察「嚴正執法」、李偲嫣帶領的撐警大聯盟，卻用被俘擄的人質圖片開玩笑，將人質改成學民思潮召集人黃之鋒等人，而且得到不少支持者「刻毒涼薄」留言，有人呼籲「要求提早行刑」。
撐警大聯盟昨晚在其Facebook專頁上載一張原為「伊斯蘭國」公開人質時的照片，但相中人全被「PS」改頭換面，十多名人質變成立法會議員陳家洛、梁家傑、李卓人、陳志全、張超雄、陳偉業、黃毓民、梁國雄，佔中發起人陳健民、戴耀廷，學民思潮召集人黃之鋒、學聯秘書長周永康、壹傳媒創辦人黎智英和熱血公民成員黃洋達，專頁更附上留言說「又幾好笑」，在今午近五時半澄清只是網民改圖：「（不知網民何時改圖，不過原來此圖已經一早被分享了很多次！）有份毒果日報契細佬報紙也借機抽水！」
該改圖引來不少「刻毒涼薄」的留言，要求「一干人犯全部送俾 I.S玩」、「最好用把鈍鈍地的刀仔慢慢一下一下鋸落去」、「絕對願意俾錢，要求提早行刑」、「全部拉去打把就天下太平了」。不少聯盟支持者更表示要「燒炮竹慶祝」、「何止燒炮仗，直頭要放煙花」。該圖已發出了18小時，至今有200多個讚好。
原圖來自去年，「伊斯蘭國」扣押15名庫爾德族戰士作為人質的片段。
